Hoppa till sidans innehåll

Kurorten Mösseberg på skördefest

5 oktober 2015

Förra helgen, 26-27 september, var det skördefest med konstnatt i Falköping. Även Kurorten Mösseberg var förstås med på festligheterna.

Årets kock 2012 och årets Nobelkock 2014 Klas Lindberg jobbade med Kurorten hela helgen. På fredagen serverades en trerättersmiddag för 150 gäster och på lördagen stod man på torget och serverade 250 portioner soppa till Falköpingsborna – för att sedan avsluta med 300 middagsgäster på lördagskvällen.

På menyn stod bl.a. rökt lax med citroncrème, kryddstekt dovhjort med inlagd pumpa från Falbygden och plommon från köksmästare Eriks trädgård.

www.kurortenmosseberg.se

 

Bild till nyhetsartikeln